今月のピックアップ「スタッフ紹介」
山に囲まれ、川のせせらぎを聞きながら、ここ矢掛に生まれ育ちました。
私の家は高校の頃まで葉たばこ農家でした。
一年中忙しく、学校が終わるとすぐ家に帰り手伝いの毎日でした。
その頃の楽しみはおやつに出る「あんぱん」でした。とてもおいしかったのを覚えています。乳牛も飼っていて、子牛が生まれたすぐの牛乳は濃く、よく豆腐にして食べていました。
おかげで今も健康そのものです。
今や人生八十年以上、六〇歳を過ぎた自分にも、まだまだ出来ることはあると思い、初めての介護施設にチャレンジして二年半、お年寄りの食事作りももちろん初めてでした。
今では空になって下がってくる食器を見て感謝感謝です。
休日には野菜作りや花を育てたり、趣味の時間を満喫しています。
あともう少し私とお付き合いください。
